インド式フルーツケーキをいただきました

スパイシー、インド式フルーツケーキ

知り合いのインド人家族から、インドのフルーツケーキをいただきました。
「プラムケーキ」と呼ばれるもので、クリスマスに贈り合う習慣があるそうです。

ドライフルーツとナッツがたっぷり入った、ずっしりとしたケーキ。

クミンなどのスパイスが使われていると聞いて、どんな味なんだろう…
と少しドキドキしながら食べてみたのですが、これが美味しい〜。

クミンの主張はほとんど感じなくて、スパイスはほんのり香る程度。

「インドのスイーツ＝激甘」というイメージがあったのですが、このケーキは甘さもちょうどよくて、とても食べやすかったです。

お返しには、チョコレートの詰め合わせを。巨大です。笑

息子さんと奥さんがチョコレート好きだと聞いていたので、喜んでもらえたらいいなと思いながら選びました。ラッピングもうまくできて、ちょっと満足。こういう小さな達成感、大事。

そして今日は、家のクリスマスツリーを解体。こちらでは、1月の終わり頃までデコレーションを出している家庭も多いのですが、私はやっぱり日本人。

気持ちはすっかりお正月モードに切り替えたい！

ツリーにリース、細々した飾りまで、全部まとめて大きなコンテナへ。
キャンディケーンやチョコのオーナメントは、夫の職場へ持っていくことになりました。