カナダのサンクスギビングデーはアメリカより早く、10月の第二月曜日。
夫いわく、サンクスギビングディナーは3時くらいから食べる家庭が多いらしい。
ターキーディナーが一般的ですが、我が家ではIKEAのプラントボールを食べます。
うちは家族の集まりがなくてめっちゃ楽。
サイドはポテト2種、芽キャベツ、グレイビー、スタッフィングとクランベリーソース。
芽キャベツは味付けにメープルシロップを加えると美味しい!ナッツを入れてもいい。
毎日食べたいくらい好きな芽キャベツだけど、普段は高くてなかなか手が出ません。
残った料理を数日かけて食べようと思っていたのに、夫が3回もおかわりをして食べ尽くした。
デザートは日本式に、パイシートを使ったアップルパイとパンプキンパイ。
カナダのパイはクッキーみたいな生地です。
冷凍パイシートを使った方が簡単で美味しいので、これからは日本式のパイにしよう。
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