酸っぱくて渋みのある林檎を使ったレシピ

親戚にもらったクラブアップル。
酸味が強く渋みもある野生のりんごです。
まだ食べきれてない😅

アップルパイ、アップルソース、アップルクランブルを作りました。
アップルソースは、インスタントポットで作ると、ブレンダーにかけなくてもスパチュラで混ぜるだけでピューレ状になります。
色々作っているのに消費が追いつかない。
このアップルパイはあらかじめ煮ておいたりんごを詰めました。
超美味しかった。

アップルクランブルにはバニラアイスをのせます。
味付けにはココナツシュガーとシナモンを使っています!
ココナツシュガーはコクがあって黒糖のようです♪


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