【カナダのデカフェ事情】スイスウォータープロセスのデカフェを選ぶ理由とブランドまとめ

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デカフェ=ケミカル?→コメントで新情報をもらいました

「デカフェはケミカルを使っているから避けている」と書いたところ、読者の方からスイスウォータープロセス(化学薬品不使用)のデカフェがあると教えてもらいました。

この方法は化学薬品を使わず、水と活性炭フィルターでカフェインを除去する方法で、安心して飲めるのが特徴です。

スタバのデカフェは国によって違う

調べてみると、

  • カナダのスタバ:ジクロロメタンを使用

  • 日本のスタバ:スイスウォータープロセス

国によってデカフェの方法が異なるのは意外でした。

カナダで買えるスイスウォータープロセスのデカフェ

コーヒーチェーン

  • Second Cup

  • Tim Hortons

どちらもスイスウォータープロセス採用で、安心して飲めるデカフェです。

家庭用コーヒー(スーパーで買える)

  • Tim Hortons(インスタント)

  • SALT SPRING Coffee

  • Costco:Kirkland Signature

  • President’s Choice(PC)

気軽に手に入るので、普段使いしやすいラインナップ。

カナダは本当にみんなコーヒー片手

カナダでは外を歩いている人の手には、たいていコーヒーが握られています。
特にTim Hortons(ティムホートンズ は国民的な人気。

朝の通勤時はTimsのカップがずらりと並びます。

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