りんごをたくさんもらった

調理用のりんご

従兄夫婦がりんごをお裾分けしてくれました😆

奥さんの実家でとれるんですって。

カナダのお家の庭でよく見るこの小さいりんごですが、酸っぱくて渋いので調理しないと食べられません。

100個くらいあるので、とりあえずアップルクランブルとアップルパイを作って、残りはジャムとアップルソースにしようと思います。

うちではアップルクランブルのクランブル部分をオーツとナッツバターで作るんですが、結構美味しいし、ヘルシーな朝ごはんにもなります🤗

アップルソースは、カナダの人はそのまま食べたり（赤ちゃんの離乳食にしたり）、豚肉料理に添えることが多いようです。

うちの夫はアップルソース大好きでそのままバクバク食べちゃうんですが、私はどうも苦手。