デカフェ=ケミカル?→コメントで新情報をもらいました
「デカフェはケミカルを使っているから避けている」と書いたところ、読者の方からスイスウォータープロセス(化学薬品不使用)のデカフェがあると教えてもらいました。
この方法は化学薬品を使わず、水と活性炭フィルターでカフェインを除去する方法で、安心して飲めるのが特徴です。
スタバのデカフェは国によって違う

調べてみると、
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カナダのスタバ:ジクロロメタンを使用
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日本のスタバ:スイスウォータープロセス
国によってデカフェの方法が異なるのは意外でした。
カナダで買えるスイスウォータープロセスのデカフェ
コーヒーチェーン
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Second Cup
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Tim Hortons
どちらもスイスウォータープロセス採用で、安心して飲めるデカフェです。
家庭用コーヒー(スーパーで買える)
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Tim Hortons(インスタント)
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SALT SPRING Coffee
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Costco:Kirkland Signature
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President’s Choice(PC)
気軽に手に入るので、普段使いしやすいラインナップ。
カナダは本当にみんなコーヒー片手
カナダでは外を歩いている人の手には、たいていコーヒーが握られています。
特にTim Hortons(ティムホートンズ は国民的な人気。
朝の通勤時はTimsのカップがずらりと並びます。

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