砂糖不足と物価高…それでもなんとかやりくりするカナダ生活

物価上昇をひしひし感じる日常

Safewayで買い物をしたら、たった5点で22ドル…。

ほぼプライベートブランドなのにこの価格。
アーモンドミルクが半額だったのが唯一の救いでした。

チョコレートチップも、前は3ドルくらいだったのに今は5ドル近く。
さすがに値上がりしすぎでは…!?

チョコチップはCostcoで大袋を買うのが正解かもしれません。

砂糖メーカーのストライキで品薄に

今カナダでは、Rogers Sugarの社員がストライキ中。

その影響で砂糖が不足気味になっているようで、スーパーでは「各家庭2つまで」という購入制限の張り紙も。これからクリスマスシーズンなのに、タイミングがなかなか厳しいですよね。

砂糖が不足すると、焼き菓子などの価格もさらに上がりそう…。

我が家は砂糖なしでも問題なし

とはいえ、我が家では普段から

• ココナツシュガー
• アガベシロップ
• メープルシロップ

を使っているので、そこまで影響はなし。

こういう時、普段の食習慣がちょっと助けになったりします。

カナダならではの味覚の違い

スーパーで「ごはんにかける用」の甘い醤油を発見。

カナダでは、白ごはんだけだと味がなくて食べられないという人も多いんですよね。

うちのカナダ人夫は、なんとBachan’s BBQ Sauceという照り焼きソース（日系アメリカ人が創業者）をごはんにかけて食べています。笑

醤油自体も高くて、300mlくらいで8ドルほど。
日本の感覚だとびっくりする価格です。

食生活の変化と体の変化

私はイノシトールを飲み始めてから体重が増えにくくなり、つい気が緩んで好きなものを食べていたのですが…体重は増えないのに、体のたるみやむくみ、白髪やシミが気になるように。

一方で夫はというと、同じように食べていたらなんと60lbs増加。
一気に体型が変わってしまいました。

 

やっぱり合っていた食生活

そんなこともあり、やっぱり自分たちにはベジ中心の食生活が合っているのでは？という結論に。

そこで始めたのが、高炭水化物・低脂質の「スターチ中心」の食事。

• 白米
• さつまいも
• じゃがいも

などをしっかり食べて、油は使わないスタイルです

意外すぎる結果

私が以前一人でやったときは、しっかり食べているのに週に2〜4lbs減少。

そして今回、夫はたった1週間で6lbs減。

Bachan’s BBQ Sauceや手作りケーキも食べているのに痩せているので、かなり嬉しそうです。笑

今日のごはん

今日はポテトとパスタを入れた野菜スープの予定。

質素な食事のほうが体も気分も整いますね。