話題の若返りプロジェクト「Blueprint」とは
最近、夫がハマっているのがミリオネアのBryan Johnsonによる若返りプロジェクト「Blueprint」。
年間2億円以上をかけて、自分の体を徹底的に管理し「18歳レベルの健康状態」を目指すというものです。2016年頃は少しふっくらした普通の男性だった彼も、現在はかなりスリムで肌もツルツル。
まるで別人のように変化しています。
シンプルな食事内容
そんな大掛かりなプロジェクトですが、食事内容だけを見るととてもシンプル。
基本は
・ブロッコリー
・カリフラワー
・マッシュルーム
・レンズ豆
これらを茹でるだけ。
さらに、さつまいもやスパイス、オリーブオイル、「ナッティープディング」と呼ばれるメニューなどを組み合わせます。本人はヴィーガンですが、必要に応じてチキンなどの動物性タンパク質を追加するのもOKとのこと。
現実は…キッチン大混乱
「自分でやる！」と意気込んだ夫。
しかし現実はというと、キッチンは大混乱。
結局、野菜を切って、豆を茹でて、ザクロを6個むくという作業はすべて私の担当に…
無心でザクロをむく時間、なかなかの修行でした。笑
本気でやるとどれくらい効果があるのか
実際にこの食事＋サプリ＋運動を30日間試した人の例では、
・体重減少
・血液検査の改善
・体内年齢が3歳若返り
という結果が出たそうです。
1ヶ月で3歳若返るって、なかなかインパクトありますよね。
結局いちばん大事なのは食事と睡眠
このプロジェクトを見ていて改めて思うのは、やっぱり基本は食事だということ。
プラントベースの食事が推される理由も、体内の炎症を減らすため。
高額な医療やサプリに目が行きがちですが、日々の食事が一番シンプルで確実な健康法なのかもしれません。
睡眠時間も妥協できません。
まとめ
ミリオネアのように年間何億円もかけるのは無理でも、
・食事
・睡眠
・運動
この3つなら、私たちでも取り入れられそうですよね。
ただし一つ言えるのは、「料理は結局用意する人が大変」ということでした。笑
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