おいしかったもの−Heritage Festival・エドモントンの飲茶

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Heritage Festival

7月30日から8月1日にかけて行われたヘリテージフェスティバル!行ってきました。

今年はフードチケットがなくてその都度デビット・クレジット払いでよかった。

色々美味しいものを食べてきました。

ずっと食べてみたかったエチオピア料理。

豆のカレーみたいなものとインジュラ。インジュラは発酵させて作るパンケーキのようなもの。

インジュラは酸っぱくてまずいと聞いていたのですが、とっても美味しかった!また食べたい〜。酸っぱくなかったですよ。

エチオピア料理の次に美味しいと思ったのがモンゴルの餃子!

ベジ餃子には野菜とキドニービーンズが入っていました〜。お肉のもありました。これは作ってみようと思って餃子の皮買ってきた!フェルティバルのは皮も手作りだと思うけど😅

日本のブースではアサヒを買うwノンアルだけど。

このノンアル美味しいです!

カロリーもゼロで。どこに売っているのか知っている人いますか!?

太鼓の演奏も見れたし、日本人ともお話しして(夫がw)とても楽しかったです。私は久しぶりに日本人と対面して喋ったので、もう緊張しすぎて上手く話せませんでした😮‍💨

フムスは普通。

なんか粉っぽかったので粉のチックピーから作っているのだと思います。

エレファントイヤーという揚げたお菓子。どこの国だったか失念。これはちょっと苦手。

カナダドライはキューバのテントで買ったのだけど、凍ってたwしかも私は水を頼んだんですね。お金を払った後に水がないと言われて、ポップでもいいかと聞かれたのでスプライトをお願いしたんですよ〜。

そしたら、ハイと手渡されたのがカナダドライ!笑

そんなキューバのテントで買ったピニャコラーダが美味しかったです。

Dim sum

そして別の日に行った飲茶!

開店前に行かないと行列ができる人気のお店で、12時ごろいったら30分待ちました。

並んでいたおじさんが並ぶ価値はあるよと言っていました。

一皿6ドルから7ドル台です。

お店の人がカートに乗せて各席に回ってくるので好きなものを取る本格的な飲茶です。

久々にエビ!腸粉めちゃくちゃ好きなんです。

プレーンのがなくてエビ入りでしたが、エビがめっちゃ大きくてプリプリで絶品でした。エビ餃子も何年かぶりに食べました。中華ちまきは大きくて二人で一つで十分なくらい。

夫がデザート食べて二人で5皿。チップ入れて45ドルくらいでした。

でもカナダで飲茶といえばバンクーバーか!?

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